La teurgoule
Une spécialité Normande authentique
Née en Normandie au XVIIe siècle, la Teurgoule est un dessert moelleux et savoureux issu d’une recette jalousement gardée par nos grands-mères. Confectionnée avec du riz, du lait, de la cannelle, la Teurgoule cuit au four pendant cinq à six heures. Brûlante à la sortie du four, elle « tord la goule » aux gourmands qui n’attendent pas qu’elle refroidisse…
Ce dessert authentique devient, de nos jours, aussi réputé et incontournable que les Canelés de Bordeaux, les Tripes à la mode de Caen, le Kouglof d’Alsace et autres plats du patrimoine gastronomique français.
Les Produits de terroirs
plébiscités par les consommateurs
La Teurgoule, fabriquée en Normandie, est un dessert qui réunit toutes les qualités des grands produits de terroir. Les consommateurs, sensibles à l’authenticité et à la qualité, recherchent ces recettes rassurantes et délicieuses. Ce riz au lait Normand, traditionnel et original à la fois, séduira les gourmets qui attendent que leur dessert soit un moment de plaisir, et un retour à des valeurs essentielles.
